Jagung Bakar Berapa Kalori

Tambahkan ke dalam steak

Tak ingin makan nasi saat memasak steak? Jangan khawatir, Anda bisa mendapatkan sumber karbohidrat dari jagung rebus yang punya kalori lebih kecil daripada nasi putih.

Biasanya, jagung rebus cocok disandingkan dengan variasi sayuran rebus lainnya seperti wortel, buncis, dan kacang polong.

Perhatikan proses pembakaran

Selain memperhatikan kalori ayam bakar, Anda juga perlu memastikan proses pembakaran dilakukan dengan benar.

Gunakanlah api sedang agar ayam matang sempurna agar terhindar dari infeksi bakteri, seperti Salmonella.

Sementara itu, makanan yang dibakar dengan menggunakan alat grill elektrik dianggap lebih baik bagi kesehatan daripada menggunakan arang.

Menurut studi dalam Journal Of Veterinary Medical Research (2022), membakar makanan dengan menggunakan arang dapat meningkatkan risiko terkena paparan bahan kimia berbahaya.

Mempertahankan Kesehatan Jantung

Jagung menyediakan beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi kardiovaskular. Serat dalam jagung dan biji-bijian utuh lainnya membantu menurunkan kadar kolesterol. Kandungan kalium dan magnesiumnya juga mampu menjaga tingkat tekanan darah.

Mengonsumsi magnesium dalam jumlah yang cukup dalam makanan mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung iskemik.

Jagung sebagai makanan sehat yang kaya akan serat sudah tidak diragukan lagi nutrisinya. Namun, entah kenapa selama orang mulai mempertanyakan apakah jagung itu sehat?

Desas-desus bermunculan tentang segala hal mulai dari bagaimana jagung ditanam hingga kandungan nutrisinya. Berikut adalah mitos dan fakta tentang jagung yang perlu kamu waspadai:

Mencegah kanker usus besar

Jagung adalah sumber serat yang baik yang mendorong pertumbuhan “bakteri baik” di usus. Bakteri ini menghasilkan asam lemak rantai pendek untuk membantu mencegah kanker usus besar. Makan jagung segar, berondong jagung, dan produk jagung gandum lainnya akan membuat tubuh mendapatkan serat yang cukup.

Camilan yang paling mengenyangkan adalah yang tinggi akan protein dan serat, seperti jagung. Satu cangkir jagung mengandung 31 kalori, 1 gram protein, dan 1 gram serat. Popcorn juga bisa menjadi pilihan karena merupakan camilan gandum utuh yang diproses secara minimal.

Cara sehat dengan jagung rebus

Makan jagung rebus selagi hangat memang terasa lebih lezat, terutama saat mendung atau cuaca sedang dingin.

Jika ingin mengonsumsi jagung rebus ini bersama bahan makanan lainnya, Anda perlu memperhatikan jumlah kalori dari bahan makanan tersebut. Berikut ini beberapa menu sehat yang bisa Anda coba.

Perbanyak konsumsi sayur

Serat pada sayur berperan penting menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengendalikan nafsu makan Anda.

Hal ini dikarenakan serat dapat mengikat air pada makanan, sehingga feses menjadi lebih lunak dan Anda terhindar dari sembelit.

Nah, sembelit merupakan salah satu penyebab berat badan susah turun.

Tips sehat makan ayam bakar

Meski kalori ayam bakar terbilang rendah, bukan berarti Anda bebas mengonsumsinya tanpa mempertimbangkan asupan nutrisi lain.

Selain itu, Anda perlu mempertimbangkan manfaat dan efek makan ayam setiap hari untuk kesehatan.

Selama diet, Anda mungkin perlu melakukan defisit kalori sekitar 500 kkal per hari untuk mencapai hasil diet yang diinginkan.

Berikut ini tips sehat makan ayam bakar buat Anda yang sedang menurunkan bobot tubuh.

Mitos: Proses memasak menghilangkan nutrisi jagung

Fakta: Memasak jagung manis justru meningkatkan manfaatnya. Dalam sebuah penelitian di Cornell, para peneliti menemukan bahwa meskipun jagung manis kehilangan vitamin C saat dimasak, aktivitas antioksidannya justru meningkat.

Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang tinggi antioksidan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung serta penyakit Alzheimer, katarak, dan masalah kesehatan lain yang terkait dengan penuaan.

Jagung manis yang dimasak juga memiliki kandungan asam ferulic yang cukup tinggi, sejenis senyawa yang membantu melawan kanker. Naikkan suhu memasak dan kamu akan meningkatkan manfaatnya lebih banyak lagi.

Apakah informasi ini tidak akurat atau tidak lengkap? Klik

Ada berbagai cara untuk mengolah ayam menjadi masakan lezat, salah satunya dengan cara dibakar. Kalori ayam bakar tergolong rendah dibandingkan olahan ayam lainnya. Cari tahu berapa tepatnya kalori ayam yang dibakar dan aturan sehat konsumsinya.

Jadi campuran salad buah atau sayur

Salah satu kelebihan jagung rebus adalah rasa manisnya yang cocok dimakan bersama buah-buahan maupun sayur.

Dengan kalori jagung manis rebus yang cukup rendah, Anda bisa mencampurkannya ke dalam salad sayur atau buah sebagai sumber karbohidrat utama.

Manfaat olahan jagung sehat

Mengonsumsi jagung utuh dengan cara pengolahan yang tepat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan obesitas.